Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bertling, Lutz 1928-2019 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 1993
Ausgabe:3. Aufl.
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Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt von Bertling, Lutz 1928-2019

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