Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelassen und Zuckerrohrpreßsaft
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1. Verfasser: | Lee, Ki-Young (VerfasserIn) |
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
1988
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Schlagworte: | |
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