Zeitliche Veränderung der Qualität und der phenolischen Verbindungen im Saft schwarzer Johannisbeeren, Ribes nigrum L. und Ermittlung des optimalen Erntetermins
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1976
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| Schlagworte: | |
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