The vitamin and nitrogen requirements of the lactic acid bacteria

The vitamin and nitrogen requirements of the lactic acid bacteria

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Orla-Jensen, Sigurd 1870-1949 (VerfasserIn), Otte, N. C. (VerfasserIn), Snog-Kjaer, Agnete (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	København Levin & Munksgaard 1936
Schriftenreihe:	Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskabs skrifter Naturvidenskabelig og Mathematisk Afdeling ; 9,6,5
Schlagworte:	Lactic acid bacteria
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