The life of yeasts Their nature, activity, ecology, and relation to mankind

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Phaff, Herman J. (VerfasserIn), Miller, Martin W. (VerfasserIn), Mrak, E. M. 1901-1987 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cambridge, Mass. Harvard Univ. Pr. 1966, erschienen 1968
Schriftenreihe:	Harvard books in biology 5
Schlagworte:	Leveduras Levure Levure, biologie Levures (Botanique) Yeast fungi Yeasts Biologie Hefeartige Pilze
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