Die Einwirkung tiefer Temperaturen auf Salmonellen und Staphylokokken in Nahrungsmitteln

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schittenhelm, Peter (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Tübingen 1964
Schlagworte:	Germany Salmonella staphylococcus food food safety Deutschland Hochschulschrift
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Die Einwirkung tiefer Temperaturen auf Salmonellen und Staphylokokken in Nahrungsmitteln von Schittenhelm, Peter

Veröffentlicht 1965

Buch