Lexikon der Lebensmitteltechnologie

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kunz, Benno (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin [u.a.] Springer 1993
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:VII, 327 S. graph. Darst.
ISBN:9783642480553
354056215X
038756215X