Ausscheidung von Essigsäure durch gärende Hefen und die Reinigung und Charakterisierung einer NADP-spezifischen Aldehyd-Dehydrogenase aus Saccharomyces cerevisiae

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Hannemann, Wolfgang (VerfasserIn)
Format:	Mikrofilm Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	1985
Schlagworte:	Essigsäure Aldehyddehydrogenasen Hefeartige Pilze Saccharomyces cerevisiae Hochschulschrift
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