L' économie de plantation en Côte-d'Ivoire forestière
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Abidjan u. a.
Nouvelles Ed. Africaines
1985
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MAÎTRE DE CONFÉRENCES À L UNIVERSITÉ D ABIDJAN
L ÉCONOMIE
DE PLANTATION
EN CÔTE-D IVOIRE
FORESTIÈRE
Les Honvelles Editions Africaines
Abidjan - Dakar - Lomé
TABLE DES MATIÈRES
PRÉFACE I
AVANT-PROPOS 5
INTRODUCTION
Problématique et méthodologie 7
PREMIÈRE PARTIE
Milieux forestiers et conditions d implantation de l agriculture
de plantation en Côte-d lvoire 21
CHAPITRE I
Les plantations de la zone forestière ivoirienne en 1980 23
A - EMPRISE SPATIALE ET LOCALISATION DES DIFFÉRENTS
TYPES DE PLANTATIONS 23
1 Le « binôme café-cacao » 23
2 Les plantations agro-industrielles 27
3 Les plantations d ananas et de banane 32
B - LES PLANTATIONS : ÉLÉMENT ESSENTIEL DE L ÉCONOMIE
IVOIRIENNE 36
1 Part des plantations de la zone forestière dans la population
active agricole 38
2 Part des plantations de la zone forestière dans le Produit
Intérieur Brut 38
3 Part des plantations dans les exportations de la Côte-d lvoire 39
CHAPITRE II
Le milieu physique et les contraintes écologiques des plantes
cultivées 41
A - LES EXIGENCES ÉCOLOGIQUES DES PLANTES CULTIVÉES 41
1 Les exigences communes 41
2 Les exigences particulières 43
B - LE CLIMAT FACTEUR DÉTERMINANT 46
1 Les caractéristiques essentielles du climat de la zone fores
tière 46
2 Mécanisme du climat 47
3 Les nuances régionales 50
4 La forêt ivoirienne, les variations régionales 56
C - LES ÉLÉMENTS MOINS CONTRAIGNANTS DU MILIEU PHY
SIQUE 58
1 Un relief sans contrainte notable 58
2 Les sols et l hydrologie 60
CHAPITRE III
Le milieu humain 67
A - LA POPULATION DE LA ZONE FORESTIÈRE 67
1 Des densités de population très inégales , 67
2 Les-tendances du mouvement démographique 71
3 Population rurale et armature urbaine en zone forestière 75
B - LES STRUCTURES SOCIO-CULTURELLES TRADITIONNELLES 79
1 Mise en place des grands groupes ethno-culturels 79
2 Les grandes aires éthno-culturelles 83
3 Les structures sociales traditionnelles et leur rôle dans l orga
nisation du travail, de l espace rural, du village 84
4 Les systèmes de filiation et le statut foncier traditionnel 88
C - L ÉVOLUTION RÉCENTE DU RÉGIME FONCIER ET SES CONSÉ
QUENCES 92
1 L évolution à l époque coloniale 92
2 Le Code Civil et le Droit de propriété et leur évolution depuis
l indépendance- 93
D - L ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET TECHNOLOGIQUE 95
1 De l économie traditionnelle à l économie de traite, les
contraintes historiques 96
2 Les grandes options économiques depuis l indépendance 97
3 La croissance des années 1 960-1 970 • 99
4 La recherche agronomique et technologique 101
CHAPITRE IV
Dynamique des plantations en Côte-d lvoire forestière 103
A - LES CULTURES PIONNIÈRES : CAFÉ-CACAO 1 03
1 L aventure Verdier et le rôle de l administration coloniale 1 03
2 Les luttes syndicales 108
3 Les progrès des plantations après la deuxième guerre mon
diale 111
4 Rôle des exploitants forestiers 113
B - EXTENSION ET DIVERSIFICATION DES PLANTATIONS APRÈS
L INDÉPENDANCE ET LES INTERVENTIONS DE L ÉTAT 115
1 Les actions de l État en faveur du café et du cacao 115
2 Les plantations dans la planification et l aménagement de la
Côte-d lvoire 122
C - EXTENSION ET ORGANISATION DES PLANTATIONS DE
BANANE ET D ANANAS 126
1 Multiplicité d initiatives et dispersion des cultures 126
2 Les organismes professionnels de production 1 29
3 Interventions de l État 130
DEUXIÈME PARTIE
Les plantations et l organisation de l espace dans la zone fores
tière 133
CHAPITRE I
L insertion progressive des plantations de café et de cacao 135
A - LOCALISATION DES PLANTATIONS DANS LE FINAGE VILLA
GEOIS 135
1 Les caractéristiques des finages en zone forestière ivoirienne 135
2 L insertion des plantations dans le finage villageois 136
3 Deux exemples de finage villageois : le finage d Akoupé et le
finage de Boignikro 138
B - PRESSION SPATIALE ET STRATÉGIE FONCIÈRE 145
1 Trois niveaux de conquête et de pression spatiale 145
2 Les diverses stratégies foncières 1 53
C - TECHNIQUES DE CULTURE ET RELATIONS AVEC LES CULTU
RES TRADITIONNELLES RAPPORT EXTENSIF-INTENSIF 157
1 Essai de définition 1 57
2 Processus de création d une plantation de café et de cacao 1 60
3 Le passage de l extensif à l intensif 167
D - STRUCTURE DES DOMAINES ET TRANSFORMATIONS DE
L HABITAT 170
1 Structures des domaines ! 1 70
2 Tailles des domaines 174
3 Les transformations de l habitat 177
CHAPITRE II
L insertion brutale des grandes plantations agro-industrielles 183
A - MODE D INSERTION DANS L ESPACE ET LOCALISATION
DANS LES FINAGES VILLAGEOIS DES PLANTATIONS DE
PALMIERS À HUILE ET DE COCOTIERS 1 84
1 Mode d insertion 1 84
2 Localisation dans les finages villageois 184
3 Un exemple de complexe agro-industriel : Ehania 186
B - LA DIFFUSION DE L INNOVATION : LES PLANTATIONS VILLA
GEOISES DE PALMIERS À HUILE ET DE COCOTIERS 187
1 Les plantations villageoises de palmiers à huile 187
2 Les plantations villageoises de cocotiers 192
C - JUXTAPOSITION DES PLANTATIONS D HÉVÉAS 1 94
1 Les plantations industrielles d hévéas 1 94
2 Un secteur villageois peu développé, mais en voie d exten
sion 195
D - LES TECHNIQUES DE CULTURE ET LES RELATIONS AVEC
LES CULTURES TRADITIONNELLES 196
1 Les techniques de culture 196
2 Les relations avec les cultures traditionnelles 199
3 Transformation de l habitat 201
CHAPITRE III
Les plantations d ananas et de banane : des situations diverses 205
A - LES PLANTATIONS D ANANAS 205
1 Types d implantation dans les finages villageois 206
2 Diffusion spatiale dans les finages et relations avec les
cultures traditionnelles 211
3 Les techniques de cultures et les contraintes particulières
d organisation de l espace 214
4 Les structures des exploitations et leurs conséquences sur
l habitat 222
B - LES PLANTATIONS DE BANANE 225
1 Types d implantation dans les finages villageois 226
2 Diffusion spatiale dans le finage et relations avec les cultures
traditionnelles 228
3 Les techniques de culture et les contraintes particulières
d organisation de l espace 228
4 Les structures des exploitations et leurs conséquences sur
l habitat 230
TROISIÈME PARTIE
Les plantations et la croissance économique 235
CHAPITRE I
Le rôle économique des plantations 237
A - LE BINÔME CAFÉ-CACAO ET SON POIDS DANS L ÉCONO
MIE NATIONALE 237
1 Les emplois créés 237
2 Les emplois créés par les plantations de palmiers à huile de
cocotiers et d hévéas 247
3 Les emplois créés par les plantations de bananiers et d ana
nas 249
B - LES PRODUCTIONS 252
1 Les productions de café et de cacao 252
2 Les productions de graines et d huile de palme, de noix de
coco, de palmiers à huile, de coprah et de caoutchouc 269
3 Les productions de bananes et d ananas 273
C - LES EFFETS INDUITS ET PART DANS LA CROISSANCE 280
1 Contribution du café et du cacao à la formation de la PIB
Les effets induits 280
2 Le rôle économique des plantations de palmiers à huile, de
cocotiers et d hévéas Les effets induits 286
3 Part de la banane et de l ananas dans la croissance Les
effets induits 291
D - L IMPACT DE L ENSEMBLE DES PLANTATIONS DE LA ZONE
FORESTIÈRE DANS L ÉCONOMIE NATIONALE 293
1 Les emplois créés 293
2 Importance de la production 294
CHAPITRE II
Commercialisation et distribution des produits 299
A - LES MÉCANISMES DE FIXATION DES PRIX ET LA CSSPPA 299
1 Les mécanismes de fixation des prix et les protocoles d ac
cord 299
2 Intervention de la CSSPPA 302
B - COMMERCIALISATON ET DISTRIBUTION 304
1 Les circuits complexes de commercialisation du café et du
cacao 304
2 Circuits élémentaires pour les régimes de palme et de latex 310
3 Les circuits particuliers des noix de coco et du coprah 313
4 Des circuits directs et rapides pour les bananes et les ananas 314
5 Organisation des flux 316
C - LES EXPORTATIONS ET LES NOUVEAUX PARTENAIRES
COMMERCIAUX 319
1 Les exportations 319
2 Place des produits de plantation de la zone forestière dans la
balance commerciale de la Côte-d lvoire 320
QUATRIÈME PARTIE
Les plantations et le développement de la Côte-d lvoire 327
CHAPITRE I
Les revenus des planteurs 329
1 Les revenus du planteur de café et de cacao 329
2 Revenus des planteurs de bananes et d ananas 340
3 Les revenus des planteurs de palmiers à huile, de cocotiers
et d hévéas 346
CHAPITRE II
La redistribution des revenus procurés par les plantations 351
A - LA REDISTRIBUTION DES REVENUS DU PLANTEUR 351
1 Les dépenses familiales 352
2 Dépenses pour les services sociaux publics 358
3 Dépenses pour l exploitation 358
4 L épargne 359
5 Cas particulier des planteurs de palmiers, de cocotiers
d ananas et de banane 360
B - LA PART DE L ÉTAT DANS L ORGANISATION DU MONDE
RURAL 361
1 Les infrastructures de transport 361
2 Les équipements sociaux et culturels 363
3 La modernisation des techniques 368
CHAPITRE III
Conséquences des plantations 375
A - PROBLÈMES FONCIERS ET PROBLÈMES DE MAIN-D ŒUVRE 375
1 Les problèmes fonciers 375
2 Les nouveaux types de relation 379
3 Les problèmes de main-d œuvre 384
4 Transfert de l est vers l ouest de la production vivrière 390
5 Recul des activités artisanales traditionnelles Une certaine
motorisation de l agriculture 393
B - CROISSANCE URBAINE ET MIGRATION INTERNES 394
1 L organisation administrative 394
2 Croissance des villes 396
3 Les mouvements migratoires vers les villes 3 98
CINQUIÈME PARTIE
Rôle des plantations dans l organisation régionale -de la zone
forestière 403
CHAPITRE I
Trois « vieilles » régions de plantations : le sud-est, l est, la
Boucle du Cacao 405
A - LE POIDS DES TROIS « VIEILLES » RÉGIONS 405
1 Poids démographique 405
2 Poids économique 407
B - TROIS RÉGIONS RELATIVEMENT ÉQUIPÉES 407
C - DES NUANCES RÉGIONALES 410
1 Un dispositif régional zonal 410
2 Des régions à la recherche d un nouvel équilibre : l est, la
Boucle du Cacao et le secteur nord de la région du sud-est 412
CHAPITRE II
Une région du centre-ouest en pleine mutation 417
1 Poids démographique du centre-ouest 417
2 Poids économique du centre-ouest 418
3 Une région en pleine mutation 421
CHAPITRE III
Une région de l ouest qui se cherche 425
1 Faible importance relative des plantations et la monoculture
du café 425
2 Les chances de l ouest 427
CHAPITRE IV
Une région du sud-ouest désenclavée et prometteuse 429
A - SITUATION AVANT L OPÉRATION ARSO 429
1 Le « Domaine de San-Pédro » 429
2 Les raisons d un choix 429
B - SITUATION ACTUELLE 430
C - UNE RÉGION DÉSENCLAVÉE 431
CONCLUSION 435
BIBLIOGRAPHIE 443
TABLE DES CARTES ET FIGURES 450
TABLE DES MATIÈRES 452
TABLE DES PLANCHES
Achevé d imprimer : 2e trimestre 1985
Pour le compte des Nouvelles Éditions Africaines
01 B P 3525 Abidjan 01 (Côte-d lvoire)
Numéro Éditeur : 454 - Dépôt légal : 2e trimestre 1985
c Réalisation jja industries - (1) 788 62 10 - Paris
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