Fermentation en milieu solide Croissance de champignons filamenteux sur substrat amylaće

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Raimbault, Maurice (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English French
Veröffentlicht:	Paris 1981
Schriftenreihe:	Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre-Mer: Travaux et documents. 127.
Schlagworte:	Champignons filamenteux - Croissance Champignons filamenteux - Cultures et milieux de culture Fermentation en milieu solide Fermentation Solids
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