Traditional food east and west of the Pennines [papers from the Third Leeds Symposium on Food History and Traditions, April 1988, with additional papers]
Gespeichert in:
Format: | Tagungsbericht Buch |
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Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Edinburgh
Edinburgh Univ. Press
1991
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Schriftenreihe: | Food and society
3 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | X, 220 S. Ill. |
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ISBN: | 074860118X |