Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Seeliger, Heinz P. R. 1920-1997 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Paderborn Schöningh 1977
Ausgabe:	2., überarb.Aufl.
Schriftenreihe:	Die moderne Hauswirtschaft.
Schlagworte:	Bacterial Infections > etiology Bacterial Infections > prevention & control Food Microbiology Food poisoning > Prevention Food > Microbiology Foodborne Diseases > etiology Foodborne Diseases > prevention & control Sanitation Mikroorganismus Lebensmittel
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Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittelinfektionen und -vergiftungen von Seeliger, Heinz P. R. 1920-1997

Veröffentlicht 1971

Buch

Veröffentlicht 1971

Buch