Marketing-Praxis in der Gemeinschafts-Gastronomie analysieren, planen, gestalten, kontrollieren

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Bober, Siegfried (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Dt. Fachverl. 1992
Ausgabe:	2., erw. Aufl.
Schlagworte:	Gemeinschaftsverpflegung Marketing
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