Manuelle Verpackungsarbeitssysteme 3 Planungsleitfaden
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Köln
Verl. TÜV Rheinland
1990
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1 Einleitung 1
1.1 Problemstellung 1
1.2 Abgrenzung des Untersuchungsbereiches 2
2 Planungssystematik für manuelle Verpackungsarbeitssysteme 4
2.1 Planungsstufe 1: Planungsanstoß 7
2.2 Planungsstufe 2: Planungsziele 8
2.3 Planungsstufe 3: Ist Zustands Analyse 9
2.4 Planungsstufe 4: Alternative Grobkonzepte entwickeln 12
2.5 Planungsstufe 5: Alternative Grobkonzepte bewerten 15
2.6 Planungsstufe 6: Feinplanung 17
2.7 Planungsstufe 7: Qualifizierung der Verpackungsarbeitspersonen 19
2.8 Planungsstufe 8: Realisierung des Arbeitssystems 20
2.9 Planungsstufe 9: Betrieb 21
3 Planungshilfen für manuelle Verpackungsarbeitssysteme 22
3.1 Checkliste zur Schwachstellenanalyse 22
3.2 Bewertungsschemata technischer Arbeitshilfen 25
3.2.1 Nutzwertanalysen 25
3.2.2 Weitere Hinweise zur Auswahl technischer Arbeitshilfen 26
3.3 Katalog technischer Arbeitshilfen 27
3.4 Verfahren zur Ermittlung der Arbeitszufriedenheit 28
3.5 Hinweise zur Auswahl von Faltschachteln 29
3.6 Schema zur Zuordnung von Arbeitsplatztypen 33
3.7 Beschreibung von Arbeitsplatztypen 36
3.8 Gestaltungsregeln für Arbeitsplatz und Bewegungsablauf 37
3.9 Empfehlungen zur Gestaltung von Arbeitsplatz und Arbeitsablauf 37
3.10 Hinweise zur Flexibilisierung der Arbeitszeit 38
3.11 Strukturierungsmodelle für manuelle Verpackungsarbeitssysteme 42
3.12 Hinweise zur Gestaltung des Informationsflusses 42
3.13 Hinweise zur Auswahl von Lohnsystemen 48
3.14 Verfahren zur Bewertung von Verpackungsarbeitssystemen 55
3.15 Vorgehensweise zur Qualifizierung von Verpackungsarbeitspersonen 56
3.16 Vorgehensweise zur Einführung neuer Arbeitsstrukturen 59
4 Anwendung der entwickelten Verfahren und Hilfsmittel in einem
Fallbeispiel 61
5 Zusammenfassung 92
6 Literaturverzeichnis 93
Anhang 97
Inhalt von Band 1
Manuelle Verpackungsarbeitssysteme Gestaltung und Bewertung
a) Analyse des Ist Zustandes
Die eingesetzten Analyseverfahren, ein standardisierter Merkmalkatalog, Fragebogen,
Ablaufanalyse, Schwachstellenanalyse, Bewegungsstudium und ein entwickeltes
Verfahren zur Ermittlung der Arbeitszufriedenheit, werden erläutert und die
Ergebnisse anschließend aufgezeigt. Aus den Ergebnissen werden dann Gestaltungs¬
schwerpunkte abgeleitet.
b) Grundlagen der Arbeitsgestaltung
Neben den Grundprinzipien der Arbeitsplatz und der Bewegungsablaufgestaltung
werden die wesentlichen Grundformen zur Arbeitsstrukturierung vorgestellt. Weiter¬
hin wird das zur Zeitermittlung eingesetzte MTM Grundverfahren erläutert.
c) Untersuchungsergebnisse zur Arbeitsplatz und Arbeitsablaufgestaltung
Speziell werden die Vorgehensweise bei der Durchführung der Laborversuche sowie
die verwendeten Programmsysteme und die von ihnen gebildeten Kennzahlen er¬
läutert. Ausführlich werden abgeleitete Gestaltungsregeln für Arbeitsplatz und
Bewegungsablauf aufgeführt. Schließlich erfolgt die Diskussion der Unter¬
suchungsergebnisse, der ermittelten Grundzeiten und der Kennzahlen. Die Werte
sind für eine Auswahl von fünf Arbeitsplatztypen dargestellt.
d) Arbeitsstrukturierung in manuellen Verpackungsarbeitssystemen
Es werden drei Strukturierungsmodelle erläutert und bewertet. Darüber hinaus
werden Hinweise zur Durchführung von Arbeitsstrukturierungsmaßnahmen gegeben,
die sich auf die Qualifizierung der Verpackungsarbeitspersonen, auf die Vorgehens¬
weise bei der Einführung neuer Strukturen und auf die Auswirkungen auf die
Wirtschaftlichkeit beziehen.
e) Verfahren zur Bewertung von manuellen Verpackungsarbeitssystemen
Das entwickelte Bewertungsverfahren wird detailliert beschrieben, das Bewer¬
tungsschema wird vollständig aufgezeigt. Die Vorgehensweise zur Ermittlung des
Verpackungsarbeitssystemwertes wird erläutert, und Hinweise zur Interpretation der
Ergebnisse werden gegeben.
Inhalt von Band 2
Manuelle Verpackungsarbeitssysteme Gestaltungshilfen und Beispiele
a) Empfehlungen zur Gestaltung von Arbeitsplatz und Bewegungsablauf
Es werden die grundlegenden arbeitswissenschaftlichen Erkenntnisse und Regeln,
die u.a. zur Gestaltung der Arbeitsplatztypen herangezogen worden sind, beschrie¬
ben. Im einzelnen werden die Punkte anthropometrische und physiologische
Arbeitsgestaltung, die Gestaltung des Bewegungsablaufes sowie die sicherheits¬
technische Gestaltung erläutert.
b) Beschreibung gestalteter Verpackungsarbeitsplatztypen
Zunächst wird hierbei auf die Kennzahlen aller gestalteten Arbeitsplatztypen, die
mit den Programmsystemen ANABES und MAID ermittelt worden sind, eingegangen.
Anschließend werden die Layouts der Soll Zustände sämtlicher Verpackungsarbeits¬
platztypen sowie deren Arbeitsplatzbeschreibungen vorgestellt.
c) Empfehlungen zur Auswahl technischer Arbeitshilfen
Die in manuellen Verpackungsarbeitssystemen verwendeten technischen Arbeits¬
hilfen werden systematisiert. Zur Auswahl der Arbeitshilfen sind Bewertungs¬
schemata entwickelt worden, mit denen sich entsprechend einer Nutzwert¬
analyse der Erfüllungsgrad einer Arbeitshilfe bestimmen läßt. Mit einer umfang¬
reichen Anzahl verschiedener Bewertungskriterien wird für zahlreiche Arbeitshilfen
beispielhaft ein Gesamterfüllungsgrad, d.h. ein Erfüllungsgrad bzgl. der häufigsten
Verpackungsarbeitsplatztypen, ermittelt.
d) Katalog technischer Arbeitshilfen
Die durch eine Marktanalyse und durch Betriebsuntersuchungen ermittelten tech¬
nischen Arbeitshilfen für manuelle Verpackungsarbeitssysteme werden in einem
Katalog zusammengefaßt. Die Arbeitshilfen werden durch Bilder illustriert und ihre
Merkmale beschrieben. Zu den Gerätegruppen werden Vor und Nachteile aufgeführt
und Einsatzbereiche aufgezeigt.
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