Foodborne diseases

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	San Diego, Calif. u.a. Academic Press 1990
Schriftenreihe:	Food science and technology
Schlagworte:	Food Poisoning Food Allergies Intoxications alimentaires Maladies d'origine alimentaire Food Contamination Food poisoning Foodborne Diseases Foodborne diseases Ernährungskrankheit Lebensmittelmikrobiologie Bakterien Ernährung Krankheitsübertragung Lebensmittel Lebensmittelvergiftung Krankheit Lebensmitteltoxikologie Darminfektion Aufsatzsammlung
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