Das Getreide mit zahlreichen Auswertungstabellen 1 Das Getreide und seine Verarbeitung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rohrlich, Matëi 1906- (VerfasserIn), Brückner, Gerhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin [u.a.] Parey 1966
Ausgabe:2., neubearb. und erw. Aufl.
Schriftenreihe:Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung 4,1
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