Rationelle Energienutzung in der mittelständischen Wirtschaft Ergebnisse eines Forschungsprojekts des Fraunhofer-Instituts für Systemtechnik und Innovationsforschung im Auftrag der Schweisfurth-Stiftung
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1. Zum Stand der Forschung 1
2. Untersuchungskonzeption 9
2.1 Auswahl relevanter Branchen und Sparten 10
2.2 Technische Analysen in den ausgewählten Branchen 11
2.3 Erstellung eine Hypothesenkataloges 12
2.4 Explorativer Untersuchungsansatz 12
2.5 Maßnahmen zur Überwindung der bestehenden Hemmnisse 15
3. Branchenspezifische Ergebnisse 16
3.1 Bäckereien 16
(3.1.1 Charakteristik der Branche; 3.1.2 Energieverbrauchsschwer¬
punkte; 3.1.3 Energieeinsparmöglichkeiten; 3.1.4 Stand der Durch¬
führung von Maßnahmen und bestehende Hemmnisse)
3.2 Fleischverarbeitung 28
3.3 Milchverarbeitung 40
3.4 Futtermittelindustrie 61
3.5 Holzbe- und -Verarbeitung 74
3.6 Ziegeleien 97
3.7 Beton-und Fertigteilindustrie 112
3.8 Textilveredlung 121
4. Betriebswirtschaftliche Gesichtspunkte 138
4.1 Stellenwert der rationellen Energienutzung und Umsetzung in 138
Maßnahmen
4.2 Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen 143
Seite
4.3 Finanzierung 145
4.4 Tarife leitungsgebundener Energieträger 145
4.5 Subventionsprogramme 146
5. Information und Beratung 150
5.1 Informationsverhalten und Informationsbedarf 150
5.2 Energieberatung 155
5.3 Energieberatungsprogramm 162
6. Vorschläge für Maßnahmen zur Förderung der rationellen Energienutzung 170
6.1 Ökonomische Anreize 171
6.1.1 Subventionen 171
6.1.2 Tarifänderungen bei leitungsgebundenen Energieträgern 173
6.1.3 Contracting 175
6.2 Information, Motivierung, Fortbildung und Beratung 177
6.2.1 Motivierung 177
6.2.2 Energieberatung 179
6.2.3 Fortbildung 183
6.3 Maßnahmenbündel 184
7. Zusammenfassung 189
Literatur 194
Anhang: Fragebogen 201
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