La formation des prix céréaliers en Brabant et en Flandre au XVe siècle

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1. Verfasser: Tits-Dieuaide, Marie-Jeanne (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Bruxelles Ed. de l'Univ. de Bruxelles 1975
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adam_text Titel: La formation des prix céréaliers en Brabant et en Flandre au XVe siècle Autor: Tits-Dieuaide, Marie Jeanne Jahr: 1975 SOMMAIRE Introduction XI Sources et Bibliographie XXIII Sigles et Abréviations XXIV Première partie Confrontation de deux données: EVOLUTION DES PRIX ET EVOLUTION DE LA PRODUCTION CEREALIERE REGIONALE Chapitre I. - Etude des prix 3 A. Elaboration du matériel statistique 3 B. Mouvements et niveaux des prix céréaliers 28 Chapitre II. - Fluctuations de la production régionale 31 A. L étude des fluctuations de la production par le calcul du rendement des terres exploitées en faire-valoir direct 51 B. Niveau et mouvements des rendements 82 C. Conclusions 114 Chapitre III. - Corrélation entre l état des récoltes régionales et les fluctua¬ tions des prix 117 A. Introduction 117 B. Les récoltes et le mouvement cyclique des prix 118 C. Les récoltes et les prix saisonniers 127 Deuxième partie LES PRIX DU GRAIN FACE AUX IMPORTATIONS ET AUX EXPORTATIONS % Introduction 133 Chapitre I. - Quelques aspects du commerce ? international » du blé en Bra¬ bant et «? Flandre 141 A. Introduction 141 ? FORMATION DES PRIX CÉRÉALIERS B. Importations et exportations de céréales en Brabant et en Flandre: Continuité ou intermittence? 143 C. Les quantités Chapitre II. - Les interdictions d exporter. Ce qu elles suggèrent à propos des relations entre les exportations et les prix 179 A. Introduction 179 B. Les caractères généraux des interdictions d exporter 181 C. Les raisons d être des interdictions d exporter 189 D. Conclusions 200 Chapitre III. - La réaction des prix aux arrêts d exportation des blés dans les pays fournisseurs 201 A. Introduction 201 B. Les arrêts de l exportation céréalière dans le nord-est de l Europe . 203 C. Les ralentissements de l exportation dans les régions voisines de la Flandre et du Brabant 242 Conclusion Générale 251 Annbxes 261 Introduction aux Graphiques 353 Index des Noms de Personnes et des Noms de Lieux 371 Index alphabétique des Matières 389 Liste des Tableaux dans le Texte 399 Table des Annexes 400 Table des Graphiques 40i Table des Matières 403
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