Biotechnology and food quality proceedings of the First International Symposium

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boston u.a. Butterworths 1989
Schlagworte:	Alimentos (controle de qualidade) Alimentos (tecnologia e engenharia) Aliments - Biotechnologie - Congrès Aliments - Qualité - Congrès Biotecnologia Food > Biotechnology > Congresses Food > Quality > Congresses Lebensmittelqualität Lebensmittel Biotechnologie Gentechnologie Konferenzschrift > 1988 > College Park Md.
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