Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittlelinfektionen und -vergiftungen

Entstehung und Verhütung von mikrobiellen Lebensmittlelinfektionen und -vergiftungen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Seeliger, Heinz P. R. 1920-1997 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Paderborn Schöningh 1985
Ausgabe:	3., überarb. Aufl.
Schriftenreihe:	Die moderne Hauswirtschaft.
Schlagworte:	Lebensmittelhygiene Lebensmittelrecht - Länder, Gebiete, Völker // Bundesrepublik Deutschland Lebensmittelvergiftung Lebensmittelinfektion
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