Vergleichende Bewertung der Pasteurisations- und Ultrahocherhitzungsverfahren zur Wärmebehandlung der Konsummilch unter bes. Berücks. standortspezif. Bedingungen in d. Arab. Republik Ägypten
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1. Verfasser: | Mehana, Mohamed Y. (VerfasserIn) |
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Format: | Buch |
Sprache: | Undetermined |
Veröffentlicht: |
1986
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Schlagworte: | |
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