Getränkebeurteilung 129 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 1986
Schriftenreihe:Handbuch der Lebensmitteltechnologie
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:431 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3800158116