Getränkebeurteilung 129 Tabellen
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
1986
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Schriftenreihe: | Handbuch der Lebensmitteltechnologie
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | 431 S. Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 3800158116 |