Principles of food freezing
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
New York (u.a.)
Wiley (u.a.)
1950
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| Ausgabe: | 2. print. |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | XIII, 281 S. Ill., graph. Darst. |
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