Maschinenlehre Backwaren Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen u. Anlagen f. d. Herstellung von Backwaren

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schramm, Bernhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1987
Ausgabe:4., neubearb. Aufl.
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