Fermente im Rahmen der Lebensmittelchemie

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hirsch, Paul (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Dresden [u.a.] Steinkopff 1956
Schriftenreihe:Technische Fortschrittsberichte 57
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