Flavor chemistry of fats and oils

Bibliographische Detailangaben

Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Chicago 1985
Schlagworte:	Alimentos (Tecnologia E Engenharia) Huiles et graisses - Saveur et odeur Oils and fats > Flavor and odor
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!