Untersuchungsmethoden in der Konservenindustrie mit 56 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lange, Hans-Joachim (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin u.a. Parey 1972
Schriftenreihe:Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung. 14.
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Beschreibung
Beschreibung:298 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3489716140