Characterization, production and application of food flavours proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987

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Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Akad.-Verl. 1988
Schriftenreihe:Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR N, Abteilung Mathematik, Naturwissenschaften, Technik ; 1988,2
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