Dining in America 1850-1900

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Amherst Univ. of Massachusetts Press [u.a.] 1987
Schlagworte:	Geschichte 1800-1900 Geschichte 1850-1900 Cuisine américaine - Histoire - 19e siècle Repas - États-Unis - Histoire - 19e siècle Alltag, Brauchtum Geschichte Cooking, American > History > 19th century Dinners and dining > United States > History > 19th century Kochen Ess- und Trinksitte États-Unis - Murs et coutumes - 19e siècle USA United States > Social life and customs > 19th century Aufsatzsammlung Konferenzschrift > 1985 > Rochester, NY
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Beschreibung
Beschreibung:	IX, 217 S. Ill.
ISBN:	0870235737 0870235745

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