In memory of Bengt Hallström, the exceptional professor

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food engineering 2020-05, Vol.272, p.109770, Article 109770
1. Verfasser:	Motarjemi, Yasmine
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Engineering Engineering, Chemical Food Science & Technology Life Sciences & Biomedicine Science & Technology Technology
Online-Zugang:	Volltext
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