基于"学习通+腾讯会议"的食品工程原理线上教学实践研究

G642.3; 为提升应用型本科高校的教育教学水平和质量,基于"学习通+腾讯会议"双平台,开展食品工程原理线上课程建设及教学应用实践,贯彻OBE教学理念并融入课程思政元素,通过教学内容、教学设计、考核评价有机结合,探索提升学生学习的主观能动性和课程全过程评价途径,并通过课程目标达成度和课程满意度调查问卷的综合分析评价,为课程持续改进奠定基础....

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Veröffentlicht in:遵义师范学院学报 2023, Vol.25 (2), p.125-129
Hauptverfasser: 贲宗友, 孙啸, 柏钰
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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