茶树2种酰基化黄酮苷的分布规律及加工变化特性研究

S571.1%O657.7; 本研究从茶叶中分离纯化出2种酰基化黄酮四糖苷{quercetin-3-O-[(E)-p-coumaroyl-(1→2)][α-L-arabinopyranosyl-(1→3)]-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranoside,F1;kaempferol-3-O-[(E)-p-coumaroyl-(1→2)]-[α-L-arabinopyranosyl-(1→3)]-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)]...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	浙江大学学报（农业与生命科学版） 2022-10, Vol.48 (5), p.573-582
Hauptverfasser:	黄艳梅, 周菲菲, 罗立民, 黄海涛, 葛志伟, 杨江帆, 屠幼英, 吴媛媛
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Online-Zugang:	Volltext
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