羊毛脂制备羊毛酸的工艺研究

羊毛脂制备羊毛酸的工艺研究

TQ645%TQ28; 以羊毛脂为原料,在现有的羊毛脂皂化工艺基础上,增加了钙化、醇洗步骤,对钙化、醇洗的影响因素进行了初步探究,并结合气相色谱质谱联用仪对所制羊毛酸脂肪酸组成进行分析.考察了钙化过程中无水氯化钙的添加量、钙化温度、钙化时间对羊毛酸产率的影响,考察了醇洗过程中溶剂类型、醇洗温度、醇洗次数对羊毛酸纯度的影响.最终确定钙化的最优条件为无水氯化钙添加量为理论值的1.2倍、钙化温度50℃、钙化时间1 h,醇洗的最优条件为溶剂为无水乙醇、醇洗温度60℃、醇洗次数4次.在优化的工艺条件下,羊毛酸产率达到82.38％,纯度为84.76％,羊毛酸中支链脂肪酸含量为64.35％....

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Veröffentlicht in:中国油脂 2020, Vol.45 (3), p.27-31
Hauptverfasser: 陈洋, 许乃恒, 王小三, 金青哲, 王兴国
Format: Artikel
Sprache:chi
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creator 陈洋
许乃恒
王小三
金青哲
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description TQ645%TQ28; 以羊毛脂为原料,在现有的羊毛脂皂化工艺基础上,增加了钙化、醇洗步骤,对钙化、醇洗的影响因素进行了初步探究,并结合气相色谱质谱联用仪对所制羊毛酸脂肪酸组成进行分析.考察了钙化过程中无水氯化钙的添加量、钙化温度、钙化时间对羊毛酸产率的影响,考察了醇洗过程中溶剂类型、醇洗温度、醇洗次数对羊毛酸纯度的影响.最终确定钙化的最优条件为无水氯化钙添加量为理论值的1.2倍、钙化温度50℃、钙化时间1 h,醇洗的最优条件为溶剂为无水乙醇、醇洗温度60℃、醇洗次数4次.在优化的工艺条件下,羊毛酸产率达到82.38％,纯度为84.76％,羊毛酸中支链脂肪酸含量为64.35％.
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