籽瓜、黏籽和普通西瓜的果实代谢组比较

[目的]西瓜是一种广受欢迎的夏季水果,籽用西瓜(籽瓜)、黏籽西瓜和普通西瓜是3种重要的栽培类型,但对其果实中代谢物全面鉴定的研究很少,比较这3种西瓜果实的代谢组学差异,为明确驯化改良对不同类型西瓜代谢组的影响提供新见解.[方法]试验以5份籽用西瓜、5份黏籽西瓜和6份普通西瓜为材料,对成熟期果肉进行广泛靶向代谢组学检测,采用SIMCA-P、MetaboAnalyst 5.0、Origin等软件对代谢组数据进行分析.[结果]LC-MS分析共检测到323种代谢物,包括51种氨基酸及其衍生物、21种核苷酸及其衍生物、14种碳水化合物、32种有机酸、52种脂质、36种类黄酮、32种羟基肉桂酰衍生物等.P...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	中国农业科学 2021-10, Vol.54 (19), p.4179-4195
Hauptverfasser:	袁平丽, 何楠, 赵胜杰, 路绪强, 朱红菊, 刁卫楠, 龚成胜, MUHAMMAD Jawad Umer, 刘文革
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Online-Zugang:	Volltext
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