基于改进SSA优化预测模型的大曲发酵湿度监控系统

目的:解决大曲发酵检测困难、发酵状态难以判断和调控等问题.方法:提出Tent-SSA优化BP神经网络算法大曲发酵湿度预测模型与动态阈值控制算法,实现大曲发酵过程中大曲状态实时判断与调控.结果:该仿真预测模型预测的湿度误差小(0.596%)、鲁棒性强且收敛速度快.结论:基于该模型的大曲监控系统准确可靠....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:食品与机械 2022, Vol.38 (9), p.93-97
Hauptverfasser: 廖俊杰, 胡光忠, 夏秋, 朱文昌, 宾秋月
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:目的:解决大曲发酵检测困难、发酵状态难以判断和调控等问题.方法:提出Tent-SSA优化BP神经网络算法大曲发酵湿度预测模型与动态阈值控制算法,实现大曲发酵过程中大曲状态实时判断与调控.结果:该仿真预测模型预测的湿度误差小(0.596%)、鲁棒性强且收敛速度快.结论:基于该模型的大曲监控系统准确可靠.
ISSN:1003-5788
DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90164