谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用

谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用

TS201.4; 目的:旨在探讨谷氨酰胺、姜黄素组方对乙醇致大鼠胃粘膜损伤的保护作用及机制.方法:将 50只SPF级健康SD雄性大鼠随机分为空白组、模型对照组、西米替丁组、高剂量组、低剂量组 5组.连续 30d口服灌胃给药后,除空白组外,其余各组均在无水乙醇造模后处死.通过H&E染色观察胃粘膜组织病理学变化情况,采用试剂盒测定血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、一氧化氮(NO)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(Glu-tathioneperoxidase,GSH-Px)活性,并测定组织中前列腺素 E2(PGE2)含量水平和血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,H...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:食品工业科技 2024-02, Vol.45 (4), p.299-304
Hauptverfasser: 陆海霞, 徐莹, 潘美辰, 唐天培, 赵建云, 葛磊
Format: Artikel
Sprache:chi
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
container_end_page 304
container_issue 4
container_start_page 299
container_title 食品工业科技
container_volume 45
creator 陆海霞
徐莹
潘美辰
唐天培
赵建云
葛磊
description TS201.4; 目的:旨在探讨谷氨酰胺、姜黄素组方对乙醇致大鼠胃粘膜损伤的保护作用及机制.方法:将 50只SPF级健康SD雄性大鼠随机分为空白组、模型对照组、西米替丁组、高剂量组、低剂量组 5组.连续 30d口服灌胃给药后,除空白组外,其余各组均在无水乙醇造模后处死.通过H&E染色观察胃粘膜组织病理学变化情况,采用试剂盒测定血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、一氧化氮(NO)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(Glu-tathioneperoxidase,GSH-Px)活性,并测定组织中前列腺素 E2(PGE2)含量水平和血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)、NADPH醌氧化还原酶(NADPH Quinone Oxidoreductase 1,NQO1)、抗氧化相关基因核因子-E2 相关因子 2(Nuclear factor-E2 related factor2,Nrf2)、丝氨酸蛋白激酶-3β(Glycogen synthase kinase-3β,GSK-3β)的表达情况.结果:西米替丁组、高剂量给药组的胃粘膜出血等损伤情况较模型组(P
doi_str_mv 10.13386/j.issn1002-0306.2023030217
format Article
fullrecord <record><control><sourceid>wanfang_jour</sourceid><recordid>TN_cdi_wanfang_journals_spgykj202404037</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><wanfj_id>spgykj202404037</wanfj_id><sourcerecordid>spgykj202404037</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-LOGICAL-s1027-e7e247afeaf4c8087111309f36846a2ab751db0d2f054eb8067ec688ba16d4003</originalsourceid><addsrcrecordid>eNo9j8tKw0AYhWehYKl9CheuEv-5ZGZcSlErFNzoukyapDRKFAcRd5W0LgQ3UkQkootCuzMUQWq9PIxtLm9hQHF1Dt_ifByEVjCYmFLJ13yzrXWAAYgBFLhJgNCiECwWUOkfL6GK1m0bAGOwLIuWUC2LX5N4lPfiLHz77lzMh1E-7aYvT-m0m9xO5s-TvHeTjj-TzjALw3R8l11GyfXj7H2Q3ndnXw_J1WD2EaX90TJa9NShdit_WUb7W5t71ZpR393eqW7UDY2BCMMVLmFCea7yWFOCFBhjCuse5ZJxRZQtLOzY4BAPLObaErhwm1xKW2HuMABaRqu_u2cq8FTQavhHpydBYWzo49b5gV8cZ8CACvoDfWFp4Q</addsrcrecordid><sourcetype>Aggregation Database</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>article</recordtype></control><display><type>article</type><title>谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用</title><source>DOAJ Directory of Open Access Journals</source><creator>陆海霞 ; 徐莹 ; 潘美辰 ; 唐天培 ; 赵建云 ; 葛磊</creator><creatorcontrib>陆海霞 ; 徐莹 ; 潘美辰 ; 唐天培 ; 赵建云 ; 葛磊</creatorcontrib><description><![CDATA[TS201.4; 目的:旨在探讨谷氨酰胺、姜黄素组方对乙醇致大鼠胃粘膜损伤的保护作用及机制.方法:将 50只SPF级健康SD雄性大鼠随机分为空白组、模型对照组、西米替丁组、高剂量组、低剂量组 5组.连续 30d口服灌胃给药后,除空白组外,其余各组均在无水乙醇造模后处死.通过H&E染色观察胃粘膜组织病理学变化情况,采用试剂盒测定血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、一氧化氮(NO)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(Glu-tathioneperoxidase,GSH-Px)活性,并测定组织中前列腺素 E2(PGE2)含量水平和血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)、NADPH醌氧化还原酶(NADPH Quinone Oxidoreductase 1,NQO1)、抗氧化相关基因核因子-E2 相关因子 2(Nuclear factor-E2 related factor2,Nrf2)、丝氨酸蛋白激酶-3β(Glycogen synthase kinase-3β,GSK-3β)的表达情况.结果:西米替丁组、高剂量给药组的胃粘膜出血等损伤情况较模型组(P<0.05)均有所缓解,高剂量给药组的效果更明显.此外,模型组MDA含量和GSH-PX活性明显增加,NO和PGE2 含量明显下降(P<0.05),抗氧化相关基因HO-1、NQO1和Nrf2表达受到明显抑制,GSK-3β表达明显增加.与模型组相比,西咪替丁组和高剂量给药组MDA含量和GSH-Px活性显著下降,NO、PGE2 含量显著上升(P<0.05),抗氧化相关基因HO-1、NQO1、Nrf2得到显著恢复(P<0.05),GSK-3β被抑制(P<0.05).结论:组方对乙醇引起的急性胃黏膜损伤有抑制作用,其作用机制推测与Keap1-Nrf2-ARE氧化应激通路有关.]]></description><identifier>ISSN: 1002-0306</identifier><identifier>DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2023030217</identifier><language>chi</language><publisher>杭州娃哈哈集团有限公司,浙江省食品生物工程重点实验室,浙江杭州 310018</publisher><ispartof>食品工业科技, 2024-02, Vol.45 (4), p.299-304</ispartof><rights>Copyright © Wanfang Data Co. Ltd. All Rights Reserved.</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Uhttp://www.wanfangdata.com.cn/images/PeriodicalImages/spgykj/spgykj.jpg</thumbnail><link.rule.ids>314,777,781,861,27905,27906</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>陆海霞</creatorcontrib><creatorcontrib>徐莹</creatorcontrib><creatorcontrib>潘美辰</creatorcontrib><creatorcontrib>唐天培</creatorcontrib><creatorcontrib>赵建云</creatorcontrib><creatorcontrib>葛磊</creatorcontrib><title>谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用</title><title>食品工业科技</title><description><![CDATA[TS201.4; 目的:旨在探讨谷氨酰胺、姜黄素组方对乙醇致大鼠胃粘膜损伤的保护作用及机制.方法:将 50只SPF级健康SD雄性大鼠随机分为空白组、模型对照组、西米替丁组、高剂量组、低剂量组 5组.连续 30d口服灌胃给药后,除空白组外,其余各组均在无水乙醇造模后处死.通过H&E染色观察胃粘膜组织病理学变化情况,采用试剂盒测定血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、一氧化氮(NO)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(Glu-tathioneperoxidase,GSH-Px)活性,并测定组织中前列腺素 E2(PGE2)含量水平和血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)、NADPH醌氧化还原酶(NADPH Quinone Oxidoreductase 1,NQO1)、抗氧化相关基因核因子-E2 相关因子 2(Nuclear factor-E2 related factor2,Nrf2)、丝氨酸蛋白激酶-3β(Glycogen synthase kinase-3β,GSK-3β)的表达情况.结果:西米替丁组、高剂量给药组的胃粘膜出血等损伤情况较模型组(P<0.05)均有所缓解,高剂量给药组的效果更明显.此外,模型组MDA含量和GSH-PX活性明显增加,NO和PGE2 含量明显下降(P<0.05),抗氧化相关基因HO-1、NQO1和Nrf2表达受到明显抑制,GSK-3β表达明显增加.与模型组相比,西咪替丁组和高剂量给药组MDA含量和GSH-Px活性显著下降,NO、PGE2 含量显著上升(P<0.05),抗氧化相关基因HO-1、NQO1、Nrf2得到显著恢复(P<0.05),GSK-3β被抑制(P<0.05).结论:组方对乙醇引起的急性胃黏膜损伤有抑制作用,其作用机制推测与Keap1-Nrf2-ARE氧化应激通路有关.]]></description><issn>1002-0306</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2024</creationdate><recordtype>article</recordtype><recordid>eNo9j8tKw0AYhWehYKl9CheuEv-5ZGZcSlErFNzoukyapDRKFAcRd5W0LgQ3UkQkootCuzMUQWq9PIxtLm9hQHF1Dt_ifByEVjCYmFLJ13yzrXWAAYgBFLhJgNCiECwWUOkfL6GK1m0bAGOwLIuWUC2LX5N4lPfiLHz77lzMh1E-7aYvT-m0m9xO5s-TvHeTjj-TzjALw3R8l11GyfXj7H2Q3ndnXw_J1WD2EaX90TJa9NShdit_WUb7W5t71ZpR393eqW7UDY2BCMMVLmFCea7yWFOCFBhjCuse5ZJxRZQtLOzY4BAPLObaErhwm1xKW2HuMABaRqu_u2cq8FTQavhHpydBYWzo49b5gV8cZ8CACvoDfWFp4Q</recordid><startdate>20240201</startdate><enddate>20240201</enddate><creator>陆海霞</creator><creator>徐莹</creator><creator>潘美辰</creator><creator>唐天培</creator><creator>赵建云</creator><creator>葛磊</creator><general>杭州娃哈哈集团有限公司,浙江省食品生物工程重点实验室,浙江杭州 310018</general><scope>2B.</scope><scope>4A8</scope><scope>92I</scope><scope>93N</scope><scope>PSX</scope><scope>TCJ</scope></search><sort><creationdate>20240201</creationdate><title>谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用</title><author>陆海霞 ; 徐莹 ; 潘美辰 ; 唐天培 ; 赵建云 ; 葛磊</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-s1027-e7e247afeaf4c8087111309f36846a2ab751db0d2f054eb8067ec688ba16d4003</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>chi</language><creationdate>2024</creationdate><toplevel>peer_reviewed</toplevel><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>陆海霞</creatorcontrib><creatorcontrib>徐莹</creatorcontrib><creatorcontrib>潘美辰</creatorcontrib><creatorcontrib>唐天培</creatorcontrib><creatorcontrib>赵建云</creatorcontrib><creatorcontrib>葛磊</creatorcontrib><collection>Wanfang Data Journals - Hong Kong</collection><collection>WANFANG Data Centre</collection><collection>Wanfang Data Journals</collection><collection>万方数据期刊 - 香港版</collection><collection>China Online Journals (COJ)</collection><collection>China Online Journals (COJ)</collection><jtitle>食品工业科技</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>陆海霞</au><au>徐莹</au><au>潘美辰</au><au>唐天培</au><au>赵建云</au><au>葛磊</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用</atitle><jtitle>食品工业科技</jtitle><date>2024-02-01</date><risdate>2024</risdate><volume>45</volume><issue>4</issue><spage>299</spage><epage>304</epage><pages>299-304</pages><issn>1002-0306</issn><abstract><![CDATA[TS201.4; 目的:旨在探讨谷氨酰胺、姜黄素组方对乙醇致大鼠胃粘膜损伤的保护作用及机制.方法:将 50只SPF级健康SD雄性大鼠随机分为空白组、模型对照组、西米替丁组、高剂量组、低剂量组 5组.连续 30d口服灌胃给药后,除空白组外,其余各组均在无水乙醇造模后处死.通过H&E染色观察胃粘膜组织病理学变化情况,采用试剂盒测定血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、一氧化氮(NO)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(Glu-tathioneperoxidase,GSH-Px)活性,并测定组织中前列腺素 E2(PGE2)含量水平和血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)、NADPH醌氧化还原酶(NADPH Quinone Oxidoreductase 1,NQO1)、抗氧化相关基因核因子-E2 相关因子 2(Nuclear factor-E2 related factor2,Nrf2)、丝氨酸蛋白激酶-3β(Glycogen synthase kinase-3β,GSK-3β)的表达情况.结果:西米替丁组、高剂量给药组的胃粘膜出血等损伤情况较模型组(P<0.05)均有所缓解,高剂量给药组的效果更明显.此外,模型组MDA含量和GSH-PX活性明显增加,NO和PGE2 含量明显下降(P<0.05),抗氧化相关基因HO-1、NQO1和Nrf2表达受到明显抑制,GSK-3β表达明显增加.与模型组相比,西咪替丁组和高剂量给药组MDA含量和GSH-Px活性显著下降,NO、PGE2 含量显著上升(P<0.05),抗氧化相关基因HO-1、NQO1、Nrf2得到显著恢复(P<0.05),GSK-3β被抑制(P<0.05).结论:组方对乙醇引起的急性胃黏膜损伤有抑制作用,其作用机制推测与Keap1-Nrf2-ARE氧化应激通路有关.]]></abstract><pub>杭州娃哈哈集团有限公司,浙江省食品生物工程重点实验室,浙江杭州 310018</pub><doi>10.13386/j.issn1002-0306.2023030217</doi><tpages>6</tpages></addata></record>
fulltext fulltext
identifier ISSN: 1002-0306
ispartof 食品工业科技, 2024-02, Vol.45 (4), p.299-304
issn 1002-0306
language chi
recordid cdi_wanfang_journals_spgykj202404037
source DOAJ Directory of Open Access Journals
title 谷氨酰胺、姜黄素组方对酒精性胃粘膜损伤的保护作用
url https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-17T17%3A16%3A53IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-wanfang_jour&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.genre=article&rft.atitle=%E8%B0%B7%E6%B0%A8%E9%85%B0%E8%83%BA%E3%80%81%E5%A7%9C%E9%BB%84%E7%B4%A0%E7%BB%84%E6%96%B9%E5%AF%B9%E9%85%92%E7%B2%BE%E6%80%A7%E8%83%83%E7%B2%98%E8%86%9C%E6%8D%9F%E4%BC%A4%E7%9A%84%E4%BF%9D%E6%8A%A4%E4%BD%9C%E7%94%A8&rft.jtitle=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%B7%A5%E4%B8%9A%E7%A7%91%E6%8A%80&rft.au=%E9%99%86%E6%B5%B7%E9%9C%9E&rft.date=2024-02-01&rft.volume=45&rft.issue=4&rft.spage=299&rft.epage=304&rft.pages=299-304&rft.issn=1002-0306&rft_id=info:doi/10.13386/j.issn1002-0306.2023030217&rft_dat=%3Cwanfang_jour%3Espgykj202404037%3C/wanfang_jour%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rft_wanfj_id=spgykj202404037&rfr_iscdi=true