β-烟酰胺单核苷酸跨境产品中NMN含量的测定

TS207.3; 本文基于高效液相色谱法,通过优化色谱条件和样品前处理条件,建立了一种测定β-烟酰胺单核苷酸(NMN)胶囊和NMN片剂基质中NMN含量的检测方法,并进行方法学验证.结果表明,本方法在5～500μg/mL范围内有较好的线性关系,方法检出限(LOD,S/N=3)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ,S/N=10)为3.0 mg/kg,仪器精密度为0.3％.对于NMN片剂样品,方法稳定性为1.7％,重复性为1.8％;对于NMN胶囊样品,方法稳定性为0.6％,重复性RSD值0.6％.NMN片剂和NMN胶囊样品中NMN的检测回收率在90.9％～108.9％之间,相对标准偏差均不超过1.9...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	食品工业科技 2022, Vol.43 (10), p.1-7
Hauptverfasser:	张文宇, 兰韬, 赵溪, 吴琦, 初侨, 于聪聪, 王大宏, 张维冰, 云振宇
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Online-Zugang:	Volltext
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