超高效液相色谱法检测方便面中叶黄素
目的 建立超高效液相色谱检测方便面中叶黄素的方法.方法 方便面样品中的叶黄素用石油醚提取,涡旋离心,过膜,供超高效液相色谱检测.紫外检测器检测波长为445 nm,采用外标法定量.结果 叶黄素在0.5～10.0μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.9945,方法检出限为0.1 mg/kg,平均回收率为82.1％～105.3％,相对标准偏差为6.5％～12.2％.结论 本方法操作简便、经济实用、结果准确可靠,可用于方便面中叶黄素的批量检测....
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| Veröffentlicht in: | 食品安全质量检测学报 2020, Vol.11 (9), p.3044-3047 |
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| Hauptverfasser: | , , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | chi |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| container_title | 食品安全质量检测学报 |
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| creator | 代弟 那晗 方秋园 杨璐 董振霖 |
| description | 目的 建立超高效液相色谱检测方便面中叶黄素的方法.方法 方便面样品中的叶黄素用石油醚提取,涡旋离心,过膜,供超高效液相色谱检测.紫外检测器检测波长为445 nm,采用外标法定量.结果 叶黄素在0.5～10.0μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.9945,方法检出限为0.1 mg/kg,平均回收率为82.1％～105.3％,相对标准偏差为6.5％～12.2％.结论 本方法操作简便、经济实用、结果准确可靠,可用于方便面中叶黄素的批量检测. |
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