超声辅助提取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法分析食品中水溶性铬价态

目的 建立一种超声辅助提取-高效液相色谱分离-电感耦合等离子体质谱联用法(high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)测定食品中水溶性铬价态的分析方法.方法 样品经乙二胺四乙酸二钠(ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt,EDTA-2Na)-硝酸铵混合溶液提取后,含蛋白质的样品加入铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白质,0.45μm微孔滤膜过滤后备用.样品经离子交换柱分离,ICP-MS检测.结果 Cr(Ⅲ...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	食品安全质量检测学报 2019, Vol.10 (3), p.670-675
Hauptverfasser:	葛晓鸣, 冯睿, 孙骥, 叶海雷, 金婉芳, 陈先锋, 马明, 彭锦峰
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Online-Zugang:	Volltext
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