皂苷生物活性及应用研究进展
R284; 皂苷具有抗肿瘤、提高免疫力、调节脂类代谢等多种生物学活性.随着分离与提纯技术的不断发展,人们对皂苷的生物活性、研究价值、开发前景等认识更加明晰.该文综述了皂苷的结构、生物学活性和在动植物生产及药物开发中的应用价值,旨在为进一步认识、研究、开发、利用皂苷提供科学参考....
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| Veröffentlicht in: | 畜牧与饲料科学 2020, Vol.41 (4), p.90-96 |
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| Online-Zugang: | Volltext |
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