关于加快黄羽肉鸡产业化进程的思考

黄羽肉鸡是我国家禽品种的重要组成部分，近年来，随着人民生活水平的提高，人们的饮食观念转变为吃营养丰富、风味独特的食品，追求健康的饮食习惯，所以优质肉鸡的市场因此也越来越大。在北京，快大鸡和三黄鸡的价格分别为7．6元／kg、10元／kg，而中华宫廷黄鸡的价格则为32-40元／kg，广东纯土鸡的价格也在24～26元／kg。在消费需求的带动下，黄羽肉鸡产业在我国取得了长足发展，目前已经成为一些地区农民增收的重要来源。但在黄羽肉鸡发展过程中，也存在着一些问题。...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	畜牧与饲料科学 2008, Vol.29 (2), p.124-125
1. Verfasser:	孙建萍
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Schlagworte:	中华宫廷黄鸡产业化进程家禽品种组成部分营养丰富饮食习惯饮食观念黄羽肉鸡
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