Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt

Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lemke, Harald
Format:	Buch
Sprache:	ger
Schlagworte:	Book Industry Communication Cultural studies Ernährung Esskultur Ethics Ethics & moral philosophy Ethics of Consumption Ethics. Systems and doctrines Ethik Food & society Food security Food Studies Gastrosophie Gerechtigkeit Globalisierung Globalization Humanities Klima Konsumethik Nachhaltigkeit Nahrung Nutrition policy Peter Singer Philosophie Philosophy Political Philosophy Politics Politik Politische Philosophie Society & culture: general Society & social sciences Stadtleben Sustainability Welthunger
Online-Zugang:	Volltext
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