Desarrollo territorial con enfoque en la agrobiodiversidad de sistemas alimentarios

Resumen El objetivo de esta investigación es analizar la producción, uso y comercialización de productos vinculados a los sistemas agroalimentarios. Se realizaron entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con miembros de la Cooperativa Mixta de Produção e Comercializaçã...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Geopauta (Online) 2022, Vol.6
Hauptverfasser:	Almeida, Ana Cristina Oliveira de, Andrade, Horasa Maria Lima da Silva, Andrade, Luciano Pires de
Format:	Artikel
Sprache:	por
Schlagworte:	GEOGRAPHY
Online-Zugang:	Volltext
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description	Resumen El objetivo de esta investigación es analizar la producción, uso y comercialización de productos vinculados a los sistemas agroalimentarios. Se realizaron entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con miembros de la Cooperativa Mixta de Produção e Comercialização Campesina do Estado de Alagoas - COOPCAM. La actividad cooperativa de procesamiento de fruta en pulpa, mermelada y vino tiene relevancia económica para los cooperativistas, y la agrobiodiversidad identificada en los agroecosistemas permite concluir que los sistemas agroalimentarios analizados son importantes para la seguridad alimentaria, además de ser una fuente de ingresos para las familias a través del procesamiento de frutas, y que esta actividad se puede potenciar con el apoyo de políticas públicas, como PAA y PNAE.
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Se realizaron entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con miembros de la Cooperativa Mixta de Produção e Comercialização Campesina do Estado de Alagoas - COOPCAM. La actividad cooperativa de procesamiento de fruta en pulpa, mermelada y vino tiene relevancia económica para los cooperativistas, y la agrobiodiversidad identificada en los agroecosistemas permite concluir que los sistemas agroalimentarios analizados son importantes para la seguridad alimentaria, además de ser una fuente de ingresos para las familias a través del procesamiento de frutas, y que esta actividad se puede potenciar con el apoyo de políticas públicas, como PAA y PNAE.</description><identifier>ISSN: 2594-5033</identifier><identifier>EISSN: 2594-5033</identifier><identifier>DOI: 10.22481/rg.v6.e2022.e10476</identifier><language>por</language><publisher>UESB - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia</publisher><subject>GEOGRAPHY</subject><ispartof>Geopauta (Online), 2022, Vol.6</ispartof><rights>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,314,780,784,864,885,27922,27923</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Almeida, Ana Cristina Oliveira de</creatorcontrib><creatorcontrib>Andrade, Horasa Maria Lima da Silva</creatorcontrib><creatorcontrib>Andrade, Luciano Pires de</creatorcontrib><title>Desarrollo territorial con enfoque en la agrobiodiversidad de sistemas alimentarios</title><title>Geopauta (Online)</title><addtitle>Geopauta</addtitle><description>Resumen El objetivo de esta investigación es analizar la producción, uso y comercialización de productos vinculados a los sistemas agroalimentarios. Se realizaron entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con miembros de la Cooperativa Mixta de Produção e Comercialização Campesina do Estado de Alagoas - COOPCAM. 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Se realizaron entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con miembros de la Cooperativa Mixta de Produção e Comercialização Campesina do Estado de Alagoas - COOPCAM. La actividad cooperativa de procesamiento de fruta en pulpa, mermelada y vino tiene relevancia económica para los cooperativistas, y la agrobiodiversidad identificada en los agroecosistemas permite concluir que los sistemas agroalimentarios analizados son importantes para la seguridad alimentaria, además de ser una fuente de ingresos para las familias a través del procesamiento de frutas, y que esta actividad se puede potenciar con el apoyo de políticas públicas, como PAA y PNAE.</abstract><pub>UESB - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia</pub><doi>10.22481/rg.v6.e2022.e10476</doi><oa>free_for_read</oa></addata></record>
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