Respuesta de variedades de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) a la fertilización NPK bajo secano en el sur de Tamaulipas, México

Resumen El objetivo del presente trabajo fue identificar la dosis óptima económica de NPK que optimice el rendimiento en campo y la calidad del jugo de la caña de azúcar en la zona de influencia del ingenio San Miguel del Naranjo en Tamaulipas, México bajo condiciones de secano. Se evaluaron las variedades CP 72-2086 y Mex 79-431 en ciclo soca durante la zafra 2010-2011 en dos localidades bajo secano. Para generar los tratamientos, se utilizó el diseño San Cristóbal (N: 103, 112, 120 y 128; P: 41, 51, 60 y 69; K: 46, 58, 70 y 82 kg ha-1), además del testigo sin fertilizar. Los 13 tratamientos se distribuyeron en campo bajo un arreglo de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La dosis 103-41-46 fue suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales de las dos variedades con un rendimiento promedio de 112.2 Mg ha-1, ya que a dosis mayores de N se abatieron los rendimientos. La dosis de fertilización recomendada por el ingenio (120-60-70) no es la adecuada para las variedades estudiadas y el tipo de suelo, lo que sugiere mayor investigación en la zona. Las dosis de fertilización no modificaron los °Brix del jugo de la caña, lo que indica que las dosis 103-41-46 permite incrementar el rendimiento y mantener la calidad del jugo.