DOSES AND SPLIT NITROGEN FERTILIZER APPLICATIONS ON THE PRODUCTIVITY AND QUALITY OF ARUGULA1

ABSTRACT Splitting nitrogen (N) fertilizer application can be an efficient nutrient management technique to improve productivity and plant quality, as well as to reduce the negative environmental impact caused by N losses. In this context, the present study investigated how the management of N affects the agronomic characteristics of field-grown arugula plants. Nine treatments were assessed in a randomized complete block design, in a 4 x 2 + 1 factorial scheme, with three replicates. The evaluated factors were doses of N (60, 120, 180 and 240 kg N ha-1), split N fertilizer applications at side-dress (two and three times) and an additional treatment without a N supply. Maximum height was obtained with the application of 198 kg N ha-1. Nitrate content, fresh mass and productivity increased with increasing N doses. There was no effect of split N fertilizer applications on the characteristics evaluated. Therefore, the supply of 240 kg N ha-1 divided into two portions was considered as the best management strategy. RESUMO O parcelamaneto da adubação nitrogenada pode ser uma estratégia eficiente de gerenciamento nutricional para melhorar a produtividade, qualidade das plantas e reduzir o impacto ambiental negativo causado pelas perdas de nitrogênio (N).Nesse contexto, o presente estudo investigou o efeito do manejo de N nas características agronômicas de plantas de rúcula cultivadas em campo. Foram avaliados nove tratamentos, em delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 2 + 1, com três repetições. Os fatores avaliados foram doses de N (60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de N), parcelamento da adubação nitrogenada em cobertura (duas e três vezes) e um tratamento adicional sem a aplicação de N. Máxima altura foi obtida com a aplicação de 198 kg ha-1 de N. O aumento das doses de N promoveu o aumento do teor de nitrato, da massa fresca e da produtividade da rúcula. Não houve efeito do parcelamento da adubação nitrogenada em cobertura nas características avaliadas. Assim, o fornecimento de 240 kg ha-1 de N, aplicado em duas parcelas foi considerado como o melhor manejo.