EFEITO DO TIPO DE ORDENHA E DO AMBIENTE SOBRE A QUALIDADE DO LEITE CRU COM BASE NA CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS

Resumo Objetivou-se avaliar o efeito do tipo de ordenha e de ambiente na qualidade do leite cru por meio da identificação da Contagem de Células Somáticas - CCS nas amostras obtidas das propriedades rurais da mesorregião do sul goiano e correlacioná-la com diferentes tipos de ordenha, bem como com o...

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Veröffentlicht in:Ciência animal brasileira 2018, Vol.19
Hauptverfasser: Silva, Juliana Cassiano, Antunes, Robson Carlos
Format: Artikel
Sprache:por
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Online-Zugang:Volltext
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