Trajetória de mudanças das práticas alimentares de estudantes de uma universidade pública brasileira

Resumo Avaliar possíveis diferenças nas trajetórias alimentares de estudantes segundo assiduidade ao Restaurante Universitário (RU) e forma de ingresso na universidade. Experimento natural com graduandos (n=1.131) de uma universidade pública brasileira. Em 2011 e 2013 foram aplicados questionários i...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Ciência & saude coletiva 2022, Vol.27 (7), p.2789-2803
Hauptverfasser:	Perez, Patrícia Maria Périco, Castro, Inês Rugani Ribeiro de, Franco, Amanda da Silva
Format:	Artikel
Sprache:	por
Schlagworte:	Beans Colleges & universities Diet Lunches PUBLIC, ENVIRONMENTAL & OCCUPATIONAL HEALTH Questionnaires Regression models Snack foods Students Undergraduate study Vegetables
Online-Zugang:	Volltext
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