Alimentação: um direito humano em disputa - focos temáticos para compreensão e atuação em segurança alimentar e nutricional

Resumo As situações de insegurança alimentar e nutricional (IAN) são impeditivos para a concretização do direito humano à alimentação adequada (DHAA) e podem estar ligadas à disponibilidade, ao acesso, ao consumo, à produção, à utilização biológica dos alimentos e às questões sociais, políticas e ec...

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Veröffentlicht in:Ciência & saude coletiva 2019-09, Vol.24 (9), p.3369-3394
Hauptverfasser: Guerra, Lúcia Dias da Silva, Cervato-Mancuso, Ana Maria, Bezerra, Aída Couto Dinucci
Format: Artikel
Sprache:por
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Online-Zugang:Volltext
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