Asociación entre consumo de alcohol y exceso de peso entre estudiantes universitarios de América Latina

RESUMEN Introducción: El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública de nivel mundial. Si bien existe información respecto al consumo de alcohol en estudiantes universitarios durante la pandemia, pocos autores han señalado la asociación entre este hábito y el exceso de peso en esta poblac...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista chilena de nutrición 2023-04, Vol.50 (2), p.186-193
Hauptverfasser: Parra-Soto, Solange, Araya, Carolina, Morales, Gladys, Araneda Flores, Jacqueline, Landaeta-Díaz, Leslie, Murillo, Ana Gabriela, Gomez, Georgina, Ríos-Castillo, Israel, Carpio-Arias, Valeria, Cavagnari, Brian M, Nava-Gonzalez, Edna J., Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo, Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth, Cordón-Arrivillaga, Karla, Meza-Miranda, Eliana Romina, Mauricio-Alza, Saby, Durán Agüero, Samuel
Format: Artikel
Sprache:por ; spa
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
container_end_page 193
container_issue 2
container_start_page 186
container_title Revista chilena de nutrición
container_volume 50
creator Parra-Soto, Solange
Araya, Carolina
Morales, Gladys
Araneda Flores, Jacqueline
Landaeta-Díaz, Leslie
Murillo, Ana Gabriela
Gomez, Georgina
Ríos-Castillo, Israel
Carpio-Arias, Valeria
Cavagnari, Brian M
Nava-Gonzalez, Edna J.
Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo
Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth
Cordón-Arrivillaga, Karla
Meza-Miranda, Eliana Romina
Mauricio-Alza, Saby
Durán Agüero, Samuel
description RESUMEN Introducción: El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública de nivel mundial. Si bien existe información respecto al consumo de alcohol en estudiantes universitarios durante la pandemia, pocos autores han señalado la asociación entre este hábito y el exceso de peso en esta población. El objetivo fue determinar la asociación entre el consumo de alcohol y el exceso de peso en estudiantes universitarios de 10 países de Latinoamérica durante la pandemia por COVID-19. Metodología: Se realizó un estudio transversal y multicéntrico con 4.539 estudiantes universitarios matriculados en diez países de América Latina. Para la valoración del consumo de alcohol se utilizó la pregunta ¿Consumes bebidas alcohólicas? (1 porción 1 vaso de 200 ml). El índice de masa corporal (IMC) se determinó a partir del peso y la altura auto informado. Para determinar si el exceso de peso (IMC ≥25 kg/m2) estaba asociado con el consumo de alcohol, se utilizó un análisis de regresión logística, ajustado por edad, sexo, año de estudio, nivel socioeconómico, actividad física y tabaquismo. Resultados: Entre los estudiantes con estado nutricional normal, un 59,6% no consumía alcohol, mientras entre los que presentaban un exceso de peso era un 55,1%. Los estudiantes que consumían 2 o más porciones de alcohol al día tenían 2,18 veces más riesgo de tener exceso de peso (OR: 2.18 [95% IC: 1,26 a 3,77]), comparado con aquellos que no consumían alcohol. Conclusión: Se observó que aquellos estudiantes que consumieron más alcohol tuvieron más probabilidades de tener exceso de peso.
doi_str_mv 10.4067/s0717-75182023000200186
format Article
fullrecord <record><control><sourceid>scielo</sourceid><recordid>TN_cdi_scielo_journals_S0717_75182023000200186</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><scielo_id>S0717_75182023000200186</scielo_id><sourcerecordid>S0717_75182023000200186</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-LOGICAL-s1586-c92e66738ee7db248c58ec12c2cfe3acba80b930abaac249706318dda82e89ce3</originalsourceid><addsrcrecordid>eNplkE1KA0EUhHuhYIyewb7AxP5JunuWIfgHARfqOrx584IdJt0yb0b0SK49Qi5mJhE3rgqqPqqghLjSajJVzl-z8toXfqaDUcYqpYxSOrgTMfoLzsQ582afeKftSMQ5Z4yAcfedJKWuJYk5cb_NsiYJDebX3MhPSR9IfPDeBj2SxF1fR0gdsexTfKeWYwdtzDyA8-3uq40IcgldTHAhTtfQMF3-6li83N48L-6L5ePdw2K-LFjPgiuwNOSct4HI15WZBpwFQm3Q4JosYAVBVaVVUAGgmZZeOatDXUMwFEokOxaTYy9jpCavNrlv035w9TR8sPp3jv0BUb5eRg</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>article</recordtype></control><display><type>article</type><title>Asociación entre consumo de alcohol y exceso de peso entre estudiantes universitarios de América Latina</title><source>EZB-FREE-00999 freely available EZB journals</source><creator>Parra-Soto, Solange ; Araya, Carolina ; Morales, Gladys ; Araneda Flores, Jacqueline ; Landaeta-Díaz, Leslie ; Murillo, Ana Gabriela ; Gomez, Georgina ; Ríos-Castillo, Israel ; Carpio-Arias, Valeria ; Cavagnari, Brian M ; Nava-Gonzalez, Edna J. ; Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo ; Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth ; Cordón-Arrivillaga, Karla ; Meza-Miranda, Eliana Romina ; Mauricio-Alza, Saby ; Durán Agüero, Samuel</creator><creatorcontrib>Parra-Soto, Solange ; Araya, Carolina ; Morales, Gladys ; Araneda Flores, Jacqueline ; Landaeta-Díaz, Leslie ; Murillo, Ana Gabriela ; Gomez, Georgina ; Ríos-Castillo, Israel ; Carpio-Arias, Valeria ; Cavagnari, Brian M ; Nava-Gonzalez, Edna J. ; Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo ; Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth ; Cordón-Arrivillaga, Karla ; Meza-Miranda, Eliana Romina ; Mauricio-Alza, Saby ; Durán Agüero, Samuel</creatorcontrib><description>RESUMEN Introducción: El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública de nivel mundial. Si bien existe información respecto al consumo de alcohol en estudiantes universitarios durante la pandemia, pocos autores han señalado la asociación entre este hábito y el exceso de peso en esta población. El objetivo fue determinar la asociación entre el consumo de alcohol y el exceso de peso en estudiantes universitarios de 10 países de Latinoamérica durante la pandemia por COVID-19. Metodología: Se realizó un estudio transversal y multicéntrico con 4.539 estudiantes universitarios matriculados en diez países de América Latina. Para la valoración del consumo de alcohol se utilizó la pregunta ¿Consumes bebidas alcohólicas? (1 porción 1 vaso de 200 ml). El índice de masa corporal (IMC) se determinó a partir del peso y la altura auto informado. Para determinar si el exceso de peso (IMC ≥25 kg/m2) estaba asociado con el consumo de alcohol, se utilizó un análisis de regresión logística, ajustado por edad, sexo, año de estudio, nivel socioeconómico, actividad física y tabaquismo. Resultados: Entre los estudiantes con estado nutricional normal, un 59,6% no consumía alcohol, mientras entre los que presentaban un exceso de peso era un 55,1%. Los estudiantes que consumían 2 o más porciones de alcohol al día tenían 2,18 veces más riesgo de tener exceso de peso (OR: 2.18 [95% IC: 1,26 a 3,77]), comparado con aquellos que no consumían alcohol. Conclusión: Se observó que aquellos estudiantes que consumieron más alcohol tuvieron más probabilidades de tener exceso de peso.</description><identifier>ISSN: 0717-7518</identifier><identifier>DOI: 10.4067/s0717-75182023000200186</identifier><language>por ; spa</language><publisher>Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología</publisher><subject>NUTRITION &amp; DIETETICS</subject><ispartof>Revista chilena de nutrición, 2023-04, Vol.50 (2), p.186-193</ispartof><rights>This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.</rights><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,315,781,785,886,27929,27930</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Parra-Soto, Solange</creatorcontrib><creatorcontrib>Araya, Carolina</creatorcontrib><creatorcontrib>Morales, Gladys</creatorcontrib><creatorcontrib>Araneda Flores, Jacqueline</creatorcontrib><creatorcontrib>Landaeta-Díaz, Leslie</creatorcontrib><creatorcontrib>Murillo, Ana Gabriela</creatorcontrib><creatorcontrib>Gomez, Georgina</creatorcontrib><creatorcontrib>Ríos-Castillo, Israel</creatorcontrib><creatorcontrib>Carpio-Arias, Valeria</creatorcontrib><creatorcontrib>Cavagnari, Brian M</creatorcontrib><creatorcontrib>Nava-Gonzalez, Edna J.</creatorcontrib><creatorcontrib>Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo</creatorcontrib><creatorcontrib>Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth</creatorcontrib><creatorcontrib>Cordón-Arrivillaga, Karla</creatorcontrib><creatorcontrib>Meza-Miranda, Eliana Romina</creatorcontrib><creatorcontrib>Mauricio-Alza, Saby</creatorcontrib><creatorcontrib>Durán Agüero, Samuel</creatorcontrib><title>Asociación entre consumo de alcohol y exceso de peso entre estudiantes universitarios de América Latina</title><title>Revista chilena de nutrición</title><addtitle>Rev. chil. nutr</addtitle><description>RESUMEN Introducción: El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública de nivel mundial. Si bien existe información respecto al consumo de alcohol en estudiantes universitarios durante la pandemia, pocos autores han señalado la asociación entre este hábito y el exceso de peso en esta población. El objetivo fue determinar la asociación entre el consumo de alcohol y el exceso de peso en estudiantes universitarios de 10 países de Latinoamérica durante la pandemia por COVID-19. Metodología: Se realizó un estudio transversal y multicéntrico con 4.539 estudiantes universitarios matriculados en diez países de América Latina. Para la valoración del consumo de alcohol se utilizó la pregunta ¿Consumes bebidas alcohólicas? (1 porción 1 vaso de 200 ml). El índice de masa corporal (IMC) se determinó a partir del peso y la altura auto informado. Para determinar si el exceso de peso (IMC ≥25 kg/m2) estaba asociado con el consumo de alcohol, se utilizó un análisis de regresión logística, ajustado por edad, sexo, año de estudio, nivel socioeconómico, actividad física y tabaquismo. Resultados: Entre los estudiantes con estado nutricional normal, un 59,6% no consumía alcohol, mientras entre los que presentaban un exceso de peso era un 55,1%. Los estudiantes que consumían 2 o más porciones de alcohol al día tenían 2,18 veces más riesgo de tener exceso de peso (OR: 2.18 [95% IC: 1,26 a 3,77]), comparado con aquellos que no consumían alcohol. Conclusión: Se observó que aquellos estudiantes que consumieron más alcohol tuvieron más probabilidades de tener exceso de peso.</description><subject>NUTRITION &amp; DIETETICS</subject><issn>0717-7518</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2023</creationdate><recordtype>article</recordtype><recordid>eNplkE1KA0EUhHuhYIyewb7AxP5JunuWIfgHARfqOrx584IdJt0yb0b0SK49Qi5mJhE3rgqqPqqghLjSajJVzl-z8toXfqaDUcYqpYxSOrgTMfoLzsQ582afeKftSMQ5Z4yAcfedJKWuJYk5cb_NsiYJDebX3MhPSR9IfPDeBj2SxF1fR0gdsexTfKeWYwdtzDyA8-3uq40IcgldTHAhTtfQMF3-6li83N48L-6L5ePdw2K-LFjPgiuwNOSct4HI15WZBpwFQm3Q4JosYAVBVaVVUAGgmZZeOatDXUMwFEokOxaTYy9jpCavNrlv035w9TR8sPp3jv0BUb5eRg</recordid><startdate>20230401</startdate><enddate>20230401</enddate><creator>Parra-Soto, Solange</creator><creator>Araya, Carolina</creator><creator>Morales, Gladys</creator><creator>Araneda Flores, Jacqueline</creator><creator>Landaeta-Díaz, Leslie</creator><creator>Murillo, Ana Gabriela</creator><creator>Gomez, Georgina</creator><creator>Ríos-Castillo, Israel</creator><creator>Carpio-Arias, Valeria</creator><creator>Cavagnari, Brian M</creator><creator>Nava-Gonzalez, Edna J.</creator><creator>Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo</creator><creator>Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth</creator><creator>Cordón-Arrivillaga, Karla</creator><creator>Meza-Miranda, Eliana Romina</creator><creator>Mauricio-Alza, Saby</creator><creator>Durán Agüero, Samuel</creator><general>Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología</general><scope>GPN</scope></search><sort><creationdate>20230401</creationdate><title>Asociación entre consumo de alcohol y exceso de peso entre estudiantes universitarios de América Latina</title><author>Parra-Soto, Solange ; Araya, Carolina ; Morales, Gladys ; Araneda Flores, Jacqueline ; Landaeta-Díaz, Leslie ; Murillo, Ana Gabriela ; Gomez, Georgina ; Ríos-Castillo, Israel ; Carpio-Arias, Valeria ; Cavagnari, Brian M ; Nava-Gonzalez, Edna J. ; Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo ; Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth ; Cordón-Arrivillaga, Karla ; Meza-Miranda, Eliana Romina ; Mauricio-Alza, Saby ; Durán Agüero, Samuel</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-s1586-c92e66738ee7db248c58ec12c2cfe3acba80b930abaac249706318dda82e89ce3</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>por ; spa</language><creationdate>2023</creationdate><topic>NUTRITION &amp; DIETETICS</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Parra-Soto, Solange</creatorcontrib><creatorcontrib>Araya, Carolina</creatorcontrib><creatorcontrib>Morales, Gladys</creatorcontrib><creatorcontrib>Araneda Flores, Jacqueline</creatorcontrib><creatorcontrib>Landaeta-Díaz, Leslie</creatorcontrib><creatorcontrib>Murillo, Ana Gabriela</creatorcontrib><creatorcontrib>Gomez, Georgina</creatorcontrib><creatorcontrib>Ríos-Castillo, Israel</creatorcontrib><creatorcontrib>Carpio-Arias, Valeria</creatorcontrib><creatorcontrib>Cavagnari, Brian M</creatorcontrib><creatorcontrib>Nava-Gonzalez, Edna J.</creatorcontrib><creatorcontrib>Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo</creatorcontrib><creatorcontrib>Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth</creatorcontrib><creatorcontrib>Cordón-Arrivillaga, Karla</creatorcontrib><creatorcontrib>Meza-Miranda, Eliana Romina</creatorcontrib><creatorcontrib>Mauricio-Alza, Saby</creatorcontrib><creatorcontrib>Durán Agüero, Samuel</creatorcontrib><collection>SciELO</collection><jtitle>Revista chilena de nutrición</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>Parra-Soto, Solange</au><au>Araya, Carolina</au><au>Morales, Gladys</au><au>Araneda Flores, Jacqueline</au><au>Landaeta-Díaz, Leslie</au><au>Murillo, Ana Gabriela</au><au>Gomez, Georgina</au><au>Ríos-Castillo, Israel</au><au>Carpio-Arias, Valeria</au><au>Cavagnari, Brian M</au><au>Nava-Gonzalez, Edna J.</au><au>Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo</au><au>Núñez-Martínez, Beatriz Elizabeth</au><au>Cordón-Arrivillaga, Karla</au><au>Meza-Miranda, Eliana Romina</au><au>Mauricio-Alza, Saby</au><au>Durán Agüero, Samuel</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>Asociación entre consumo de alcohol y exceso de peso entre estudiantes universitarios de América Latina</atitle><jtitle>Revista chilena de nutrición</jtitle><addtitle>Rev. chil. nutr</addtitle><date>2023-04-01</date><risdate>2023</risdate><volume>50</volume><issue>2</issue><spage>186</spage><epage>193</epage><pages>186-193</pages><issn>0717-7518</issn><abstract>RESUMEN Introducción: El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública de nivel mundial. Si bien existe información respecto al consumo de alcohol en estudiantes universitarios durante la pandemia, pocos autores han señalado la asociación entre este hábito y el exceso de peso en esta población. El objetivo fue determinar la asociación entre el consumo de alcohol y el exceso de peso en estudiantes universitarios de 10 países de Latinoamérica durante la pandemia por COVID-19. Metodología: Se realizó un estudio transversal y multicéntrico con 4.539 estudiantes universitarios matriculados en diez países de América Latina. Para la valoración del consumo de alcohol se utilizó la pregunta ¿Consumes bebidas alcohólicas? (1 porción 1 vaso de 200 ml). El índice de masa corporal (IMC) se determinó a partir del peso y la altura auto informado. Para determinar si el exceso de peso (IMC ≥25 kg/m2) estaba asociado con el consumo de alcohol, se utilizó un análisis de regresión logística, ajustado por edad, sexo, año de estudio, nivel socioeconómico, actividad física y tabaquismo. Resultados: Entre los estudiantes con estado nutricional normal, un 59,6% no consumía alcohol, mientras entre los que presentaban un exceso de peso era un 55,1%. Los estudiantes que consumían 2 o más porciones de alcohol al día tenían 2,18 veces más riesgo de tener exceso de peso (OR: 2.18 [95% IC: 1,26 a 3,77]), comparado con aquellos que no consumían alcohol. Conclusión: Se observó que aquellos estudiantes que consumieron más alcohol tuvieron más probabilidades de tener exceso de peso.</abstract><pub>Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología</pub><doi>10.4067/s0717-75182023000200186</doi><tpages>8</tpages><oa>free_for_read</oa></addata></record>
fulltext fulltext
identifier ISSN: 0717-7518
ispartof Revista chilena de nutrición, 2023-04, Vol.50 (2), p.186-193
issn 0717-7518
language por ; spa
recordid cdi_scielo_journals_S0717_75182023000200186
source EZB-FREE-00999 freely available EZB journals
subjects NUTRITION & DIETETICS
title Asociación entre consumo de alcohol y exceso de peso entre estudiantes universitarios de América Latina
url https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2024-12-13T07%3A58%3A01IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-scielo&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.genre=article&rft.atitle=Asociaci%C3%B3n%20entre%20consumo%20de%20alcohol%20y%20exceso%20de%20peso%20entre%20estudiantes%20universitarios%20de%20Am%C3%A9rica%20Latina&rft.jtitle=Revista%20chilena%20de%20nutrici%C3%B3n&rft.au=Parra-Soto,%20Solange&rft.date=2023-04-01&rft.volume=50&rft.issue=2&rft.spage=186&rft.epage=193&rft.pages=186-193&rft.issn=0717-7518&rft_id=info:doi/10.4067/s0717-75182023000200186&rft_dat=%3Cscielo%3ES0717_75182023000200186%3C/scielo%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rft_scielo_id=S0717_75182023000200186&rfr_iscdi=true