Perfil del riesgo de brotes alimentarios por intoxicación estafilocócica en Cuba

RESUMEN Introducción: Staphylococcus ocasiona con frecuencia intoxicaciones alimentarias; en Cuba es una de las principales causas de brotes. Objetivo: analizar el perfil del riesgo de brotes alimentarios por Staphylococcus en Cuba. Métodos: Se realizó un estudio observacional analítico sobre los fa...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista cubana de medicina tropical 2021-04, Vol.73 (1)
Hauptverfasser:	Dueñas Moreira, Odeite, Puig Peña, Yamila, Romero Placeres, Manuel, Gámez Sánchez, Donelia, Puñales Sosa, Osvaldo V, Leyva Castillo, Virginia
Format:	Artikel
Sprache:	por
Schlagworte:	TROPICAL MEDICINE
Online-Zugang:	Volltext
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